• 春游太子湾

    日期:2009-04-20 | 分类:Doing

    3月份玩的,那时候是樱花的季节,郁金香倒是不多。

    远处的樱花,伏在黑色的树枝上,白得耀目。那架空一切的白,显得那么不真实。让我想到日本画上的精致图案,竟非工艺的加工,而是真实的写照。

    教堂的周围弥漫着青草切口溢出的清新味道。

    白色、绿色、蓝色和人的衣服的颜色

    不堪重负的枝头上重重叠叠的花瓣中露出五角星状的内心。

    小瀑布。费了不少力气避开了下面如芝麻糊一般混乱的人。。。

    也有别的花——

    紫色的薰衣草

    红色的杜鹃

    黄色的水仙

    从太子湾出了来,去了附近的苏堤。造型古朴或隆重的游船在湖面上缓缓移动。

    中途又拐进了花港观鱼。小鱼居多,大鱼的肚皮垂下来,沉在水底,似乎食欲不旺。

    偶尔展露的淡粉色樱花。照片中跟白樱过于接近。

  • 初春休闲美食之旅

    日期:2009-04-01 | 分类:Doing

     

    前段时间春光明媚,气候宜人,周六去市区小逛了一圈,行了一趟休闲美食之旅。

    早上9点,从学校出发,坐车到文二西路的博库书城下。其实我呢,并不是冲着书城来的,目的乃是多拉A梦的铜锣烧旁边,新开的那家法式可丽饼店。

    我瞄你很久了

    看单时直瞅到左边一排甜的可丽饼,就要了巧克力味的。

    现做的蛋皮

    可丽饼就是这样子啊。

    往一个现烤的,卷成圆锥状的蛋饼皮里,倒入厚厚的奶油,撒上一点葡萄干,再浇上一连串的巧克力波浪条,最后歪歪地插上一根蛋卷,样子非常可爱,份量也显得很足。一开始觉得很好吃,但因为奶油太多,而且奶味不够纯正,很快就觉得恶心了。尽管如此,我还是想要下一次的尝试,目标直指起初被忽略的咸味可丽饼。

     

    之后,顺道去了马路对面的博库书城。博库书城是杭州最大的书店之一,进门处,一片宽广的大理石地面上,错落有致地竖立着一根根柱形的书台,两三本新书摊在书台上,供读者欣赏。书城宽敞、明亮,整体格局显得很有品味,完全不同于温州书城的拥挤嘈杂、杂乱无章(汗颜),在那里,不知不觉地就待了很久

    感兴趣的书

    从书城出来已是中午十二点,步行到密渡桥路口,转车到小车桥后,直奔西湖时代广场旁的“咬不得”高祖生煎东坡路店。“咬不得”高祖生煎是我来杭读书至今最大的收获之一(不务正业啊……XD)。似乎是杭州本土的品牌,在市中心有多家分店,极具人气。

    东坡路店

    生煎

    “咬不得”的招牌产品自然是生煎了,分为三味,鲜肉、鲜虾和蟹黄。我以为鲜肉味道最佳,鲜虾其次,蟹黄因其味道不浓,尝过一次就没有再点。想起第一次吃生煎时,夹起来就是一口,不想包内汤水甚多,口中满溢,沿下巴流下,衣物浸染。再看看坐在对面的同伴,他也始料未及,被汤水弄得狼狈,正抓起一把纸巾急急猛擦。于是在吃第二个时,我们就变得小心翼翼,先用牙齿在皮上轻轻地撕开一个小口,把微烫的汤水尽数吸入口中之后,才敢放下牙床,啃咬那鲜嫩多汁的肉馅。生煎皮薄,容易夹破,当我失手戳破生煎皮,汤水未入口先落地时,不禁发出阵阵痛惜的感叹:当真咬不得!这里的生煎,一份4.5元有四个,可谓物美价廉。而且我和同伴一致认为,四个是最为合适的份量,吃得少不过瘾,而吃得太多会淡化第一口的美感。尝生煎的同时,我还会叫上一份东阳沃豆腐。那是一大碗和牛肉末混煮的豆腐羹,看起来有点像嵊州小吃鸡杂碎,豆腐滑嫩,牛肉飘香,很是入味。

    烤笋烧肉饭

    但今次来“咬不得”,并没有像往常一样,叫生煎和沃豆腐,而是的目标转向了评价很高的盖浇饭——烤笋烧肉饭。饭的份量很足,翠绿的青菜拱起熟黄色的笋和焦褐色的腊肉,还有红绿椒丝点缀其中,色彩鲜艳,在视觉上就让舌头蠢蠢欲动了。而它的味道也不能不让人啧声称赞,笋贵在嫩,肉贵在香,青菜贵在爽口,整体搭配和谐,鲜香四溢,使味蕾愉悦不已。此外,甜点双皮奶,大概是蛋清加得太多,使得奶味不足,吃着就像是在啃鸡蛋白,让人有些失望。 

    饱餐之后,我从六公园开始,沿着西湖一路逛去。游客很多,路况稍稍拥挤,但这并不影响西湖景致给人的身心,带来的轻松体验。此时的西湖没有荷花,湖面上苍茫一片,但可看到远黛青山绵延天边,和其间的六和塔,湖中的游船,构成了一副风和日丽中的宁静景象,心境也随之变得平和、轻柔和淡定。

    路面上的杭城地图雕塑

    走到一处,发现有很多人坐在一长列的椅子上,像是在等待着什么。同学说,他们是在等音乐喷泉。说也奇怪,那天,对这类人工节目从不感兴趣的我突然地就想看音乐喷泉了。于是乎席地坐下,耐心等待。过了一会,音乐响起,在舒缓的乐音中,湖面上升起了多股水柱,像年幼的少女直起了她纤细柔软的腰肢,随着节拍轻轻摇曳。水柱时而交错成网,如水帘遮日,天色刹那间暗了,只剩下徐徐清风和幽幽树荫,凉爽的空气吞没了我们;时而又像奔放的舞者,带着金光四散而开,太阳瞬间落出了它的头颅,高傲地照射使我眯缝起双眼。在光与影的交汇中,到了最后一首曲子。我听到它这样唱着:我们的家,住在天堂。碧绿的湖水荡漾着美丽的梦想。我们的家,住在天堂,美丽的梦想期盼明珠,耀眼在东方。同学说,那是杭州市的市歌。我突然觉得歌词里所说的一切都是真实的,杭州的确是一个能让人感到幸福的城市。在西湖的路边,不花一分钱,只要停下脚步,就能拥有美丽的心情和美丽的希望。

    知味观外卖部

    糕点

    诱人的熟食

    青团的海报,被诱惑了

    购买青团的场面

    很快走到了西湖名品街,中途拐入知味观小吃部。这里出售各式熟食和点心。正准备买一只三黄鸡的时候,听到一个杭州阿姨说这边的鱼好吃,就马上改了注意,买了红烧鲫鱼。青团正当热卖,有传统的芝麻、豆沙、黄豆、雪菜笋干,也有比较时兴的抹茶和枣泥。散装,可单买的只有芝麻、豆沙和雪菜笋干。黄豆、抹茶、枣泥都是三只一盒装。最后我买了黄豆蓉的回去,晚上一尝,碱味不重,软硬适中,但黄豆蓉不够均匀细腻,颗粒过大,总体来说一般般吧。而红烧鲫鱼味浓,甜酸味突出,当真不错!

    从知味观回来沿着老路走,路边净是吃食店,味千拉面、棒约翰、必胜客、蕉叶、星巴克、满记,拐了一个弯又是真功夫、一茶一座、新丰小吃……这时候同伴的肚子饿了,说要去味千吃拉面,我虽然也有点怀念那里的金针菇牛肉卷,但是突然想起前方远一点的地方有一家觊觎了很久的店就说了一句,走!我们去奎元馆吧!

    奎元馆,江南面王是也,以虾爆鳝面、片儿川最负盛名。一入座,就看到了一张推荐菜单:蟹黄鱼翅面 180./ ……接连几个都是50元以上的价格,看得我们面面相觑胆战心惊……后来服务员拿了菜单过来,才看全了所有的品种。最便宜的是雪菜肉丝面14元,还是贵么。我点了著名的虾爆鳝面。

    虾爆鳝面

    面到了,看看,虾是虾,鳝是鳝,鳝围成圈在底,虾堆成圆在上,煞是美观,赶紧拍照留念,然后迟疑地下了筷子……啧啧,虾是河虾,口感嫩、滑,更重要的是不同于普通虾仁面的新鲜!让我想起了知味观龙井虾仁的清香味道。而鳝段配合着虾的鲜和淡,是结合了浓和香的美物,鳝段边缘略微的一点焦又让肉变得嚼劲十足。再说这汤,表面浮着一层油不好下口,但只要把油吹开,在一瞬间就能舀起下面的清汤,味道至鲜,但又明显不是味精调和的味道。我和同伴齐声称赞,这面30元,值了!

    吃完面,这下是真的饱了,再也吃不下其他东西。下午4点多,去了武林门码头,想坐水上巴士回学校,却被告知这个码头没有去ZJG的船。于是这一天,在这一点点的遗憾中结束了。春光且珍惜,日后也常出游。