wanderlust

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今天上食品工程原理，老师推荐了一些书给我们——

左起第二本的发行日期是08年10月4日，热腾腾的英文书……敢情大伙儿（中国人、日本人、欧美人）都趁着这段时间出书立著揭露真相啊。社会关注度上来了，这很好。

老师（这老师竟然是教授，看不出来啊）唏嘘不已：“看了这些我什么都不想吃了……”

喂喂，你可是专业人士诶，干嘛摆出一副普通市民的样子，起码要镇定点啊你都慌了我们怎么办==

（虽然说，他是食品工程方面的，跟食品安全没太大关系。。。）

顺道说说食品工程原理这门课，差不多就是化工原理。只不过传统的水泵里装泥浆装自来水到这课就变成了牛奶在流椰子油在转，物理学书上常出现的金属导热到这里就变成了鳕鱼导热火腿导热……汗

看看课本附录里的物性手册都觉得很馋，想着桃浆杏浆什么的到底是什么样子啊……

突然记起高中生物实验用到牛肉膏培养金色葡萄球菌，实验前我们对着牛肉膏YY了很久心想这是不是牛肉汤做的啊实验时候是不是可以拿一点吃啊。后来老师拿出了一个装着牛肉膏的塑料瓶，我们凑近一看，浅褐色薄薄的一团，完全不是想象中阿香婆牛肉酱一样的色感和质地，然而又不甘心地用手扇了点闻，才发现连气味都丝毫不香这时只好承认事前所想的一切果然是YY，实验用品是绝 对 吃 不 得 的。

嘛。。。不过大三有一门食品感官评定，这个，我还是决定先YY一番。